7年养“一猪”,小小香猪走四方

【时间: 2017-10-12 09:14 来源:内江晚报】【字号:
宽阔的放养场

  今年国庆中秋双节期间,威远的穹窿风光吸引了不少游客。人们在欣赏美景之外,也忘不了这里的美味——香猪肉。

  节日期间,威远县山王镇长岭村8组的“威远县红枣香猪养殖家庭农场”迎来了销售小高峰,购猪买肉的顾客络绎不绝——

  闻“香”而动,香猪养殖历经波折

  威远县红枣香猪养殖家庭农场场主夏忠勇,今年53岁,是一名共产党员,也是一名村上的畜牧防疫员。

  夏忠勇一直喜欢养猪,自身又是畜牧防疫员,遇到问题,自己就能解决。2002年,夏忠勇开始和妻子唐淑英一起发展规模养猪。

  2009年,他了解到生态养殖香猪的市场前景比较大,加强旅游产品开发和电商销售,是一条很好的致富门路。而此时,内江及周边市州尚无香猪规模养殖,如果引入香猪进行规模养殖,正好填补这一空白。

  看准市场后,夏忠勇专程来到世界长寿之乡——广西巴马县参观考察“国家二级保护畜种”“明朝皇家贡猪”——小香猪,确信了香猪外表美观、耗量低、耐粗食(吃草、苕藤、玉米杂粮)、产量高、肉质细嫩、“一家煮肉四邻香,七里之遥闻其味”,商品猪、种猪、肉产品好销价格高(商品猪50元/公斤,种猪1600元/只,鲜肉84元/公斤,腊肉155元/公斤,蹄子60元/公斤)。

  2010年,夏忠勇用积蓄加贷款,投资80万元,建成占地120亩的“威远县红枣香猪养殖家庭农场”,从广西引进63只巴马小香猪种猪。

  在当时,如此规模的香猪养殖家庭农场,在内江市还是第一家,在全省也比较少。

  第一次接触香猪养殖,许多事情都超乎想象。因初创时期缺乏经验,防疫措施没跟上,保暖设施不完善,野生放养场没有建起,三年下来,夏忠勇亏损近40万元。

  2014年,夏忠勇又先后两次去广西学习、考察,回来后建起了30亩野外放养场,修建了保温室,健全了防疫措施,针对香猪的各种疫情,使用中草药临床治疗,健全了以内江职业技术学院畜牧专业毕业的儿子夏圣凯为经理的销售队伍。

  这一年,夏忠勇一家成功养殖了500多只香猪,纯收入达四五十万元,还清了所有欠债。

编辑:曾小龙